Tutto esaurito alla riapertura della Palazzina Luxury di via San Mamolo a Bologna. Venerdì 11 settembre il locale ha inaugurato la nuova stagione in occasione della Notte Blu di Bologna.
La Palazzina Luxury dispone di circa 50 posti. Ora si prepara ai prossimi appuntamenti. Il primo è la Notte Bianca di San Mamolo, in programma giovedì 17 settembre.
La nuova stagione è iniziata l’11 settembre
La serata dell’11 settembre ha segnato la ripresa dell’attività dopo la pausa estiva. La riapertura ha registrato il tutto esaurito.
Il locale proseguirà quindi la nuova stagione con una programmazione che unisce ristorazione e intrattenimento musicale.
«Con la nuova stagione vogliamo consolidare il posizionamento della Palazzina rivolgendoci a un pubblico adulto, interessato alla ristorazione e alla possibilità di vivere la serata nello stesso spazio, dalla cena alla musica», spiega Antonella, titolare della Palazzina Luxury.
«Abbiamo una capienza contenuta e questo ci permette di mantenere un’impostazione raccolta. Possiamo così concentrarci sulla proposta gastronomica e sull’esperienza complessiva della serata. L’obiettivo è costruire nel tempo un pubblico che riconosca questo tipo di formula».
Il 17 settembre la Notte Bianca di San Mamolo
Il prossimo appuntamento è fissato per giovedì 17 settembre.
In occasione della Notte Bianca di San Mamolo, la Palazzina Luxury resterà aperta. L’evento coinvolgerà la zona di via San Mamolo e rappresenterà un nuovo appuntamento della stagione.
Il calendario proseguirà poi venerdì 18 e sabato 19 settembre.
La cena inizierà alle ore 21. A seguire è previsto il dj set di Lux Dj. La formula permette quindi di continuare la serata nello stesso locale dopo la cena.
La cucina alla brace al centro della proposta
Al centro della proposta gastronomica della Palazzina Luxury resta la cucina alla brace.
Le carni utilizzate dal locale vengono prodotte direttamente dai proprietari attraverso la propria macelleria. La carne alla griglia rappresenta così uno degli elementi principali del menu.
La proposta comprende anche antipasti e primi piatti. Le ricette prendono spunto dalla tradizione e vengono rielaborate secondo l’impostazione della cucina del locale.
«La scelta di mantenere una capienza limitata è legata anche alla volontà di seguire con attenzione il servizio e la parte gastronomica», aggiunge Antonella.
«Non puntiamo soltanto a riempire il locale, ma a costruire una proposta riconoscibile. Ci rivolgiamo a persone che cercano una serata nella quale cena e intrattenimento possano convivere».
La Palazzina Luxury guarda ai prossimi appuntamenti
Dopo il tutto esaurito della riapertura, la Palazzina Luxury prosegue la nuova stagione con diversi appuntamenti.
La programmazione alterna proposta gastronomica e musica. Allo stesso tempo, il locale mantiene una dimensione raccolta e partecipa agli eventi organizzati nel quartiere.
La Palazzina Luxury si trova in via San Mamolo 3/B, a Bologna.
Per informazioni e prenotazioni:
351 285 0762
Instagram: @lapalazzina.luxury
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