Le prime serate di Casa Costez, a Bergamo, in Piazza Dante, una piazza bellissima, stanno andando proprio bene. Se dovessi riassumere tutto in tre parole, direi cibo, musica e amici. Perché senza musica nessuna serata è magica, ma la magia si amplifica con gli amici e cose buone da mangiare.
Il locale, completamente rinnovato da Paolo e Francesco Battaglia e dal direttore Giorgio Martinelli, è bellissimo. Era già bellissimo prima della nuova gestione, l’ex diurno. Oggi è anche funzionale. Ed è progettato per una sola cosa, che non è il consueto protagonismo di DJ, titolari, chef, direttori artistici, ecc. Qui contano gli ospiti.
Si scende una scala decisamente scenografica e si comincia a sognare, a sentirsi bene, ad aver voglia di passare una bella serata. Di solito, le persone che entrano in un nuovo locale aspettano qualcuno o qualcosa che dia loro il via: a Casa Costez, nelle prime serate, non è successo. Perché ci si diverte davvero quando tutto nasce in modo naturale e qui già sta succedendo.
Impianto audio eccellente, soprattutto al centro della pista, la musica si sente davvero bene, bella nitida. Tanti bar in cui dissetarsi con drink d’eccellenza. Una grande console che dà energia ad una main room circolare che emoziona, in cui magari ballare accanto a dj e performer. Un’altra sala in cui la musica è diversa ed altrettanto divertente, bagni che fanno sognare… è un locale di grandi dimensioni, dimensioni perfette per amplificare il divertimento.
Casa Costez è un bel locale perché mette in scena, da protagonisti, prima di tutto i suoi ospiti, l’abbiamo già detto. E soprattutto, le ospiti, che qui possono davvero divertirsi in un ambiente in cui lo stile conta… ma conta prima di tutto il cibo. La brigata, guidata da Fabrizio Albini (allievo di Gualtiero Marchesi), propone una cucina contemporanea divertente, da condividere.
I prezzi per la cena (si parte da 65 euro a persona, nelle prime serate) sono sorprendentemente bassi per la qualità dei piatti proposti, che spesso sono da condividere. Presto qui su AD!, racconteremo il menu nei dettagli, ma per ora fidatevi. Tra antipasti, pizze, primi, carni e dolci, il divertimento, c’è eccome.
E poi a Casa Costez non è solo un ristorante: qui si vivono veri dinner show, con artisti, cantanti, musicisti… per l’opening del 29/10 abbiamo visto pure un mago aggirarsi per i tavoli. Il locale ha un suo corpo di ballo che regala numeri e interventi durante la cena e dopo, mentre si balla. E qui il 12 novembre e poi il 17 dicembre arriva KeSpettacolo, una Cena Cantata decisamente hot già amata da Michelle Hunziker e Olly. (…).
Perché mangiare, ballare e cantare nello stesso posto, oggi, va proprio bene e qui lo si fa con stile, in centro di una città proprio bella come Bergamo.
Molti addetti ai lavori della vecchia generazione, anche solo 40enni, si lamentano che oggi il divertimento inizia sempre dalla cena. Negli anni ’80 non era così, oggi sì. Piacerebbe sapere da questi lamentatori seriali se oggi hanno la stessa auto o se l’hanno cambiata e ci collegano lo smartphone… Perché tutto cambia, mica solo il divertimento.
Le cose cambiano. E infatti mia figlia, che ha appena 17 anni, ieri sera è stata a cena in centro con le amiche… ed è tornata a casa pure piuttosto presto.
A Casa Costez, magari di giovedì sera, si potrà fare pure questo, ovvero uscire presto dal locale. Ma sarà difficile, perché fermare il ritmo e il divertimento, anche quando il giorno dopo si dovrebbe tornare a lavorare o studiare, diventa difficile.
(Lorenzo Tiezzi)