Gauche Caviar, il caviale ‘di sinistra’ lo fa Roberto Panizza / AllaDisco Eat & Drink

Grazie al visionario chef Roberto Panizza “re del pesto” arriva sulle nostre tavole il Gauche Caviar, un caviale che rompe le righe, perfetto per chi vuole unire lotta di classe e alta cucina.  Ideatore del Campionato Mondiale del Pesto genovese al Mortaio (giunto alla 10a edizione), Panizza ha colto nello spirito dell’ attualità anche politica, l’idea “goliardica” di … Read moreGauche Caviar, il caviale ‘di sinistra’ lo fa Roberto Panizza / AllaDisco Eat & Drink

Lampredotto & Passerina / AD food & drink

Come sarebbe, non sai cos’è il lampredotto? E quindi via, AD si occupa tanto di food & drink, siamo al top… Se come me siete fiorentini in trasferta, ecco una bella novità per voi. E’ San Frediano 1890, che propone in barattolo ottimi piatti fiorentini: lampredotto, trippa, francesina e due salse da urlo: salsa verde … Read moreLampredotto & Passerina / AD food & drink

Ferragni, Biondi Santi & fregature varie, anche musicali e nelle scommesse sportive (Tiezzi Says)

Per chi non lo sapesse, Biondi Santi è la cantina che ha inventato il Brunello di Montalcino. Nella foto di questo articolo vedete una bottiglia di questa storica realtà e accanto l’etichetta di una cantina non così conosciuta, che scopiazza chiaramente Biondi Santi, pur non clonando niente. Un consumatore distratto può scambiare le due cantine. … Read moreFerragni, Biondi Santi & fregature varie, anche musicali e nelle scommesse sportive (Tiezzi Says)

Kondo Takahiko e Karime Lopez guidano Gucci Osteria, a Firenze

C’è una bella novità per chi vuol mangiare e bere bene in zona Firenze. Alla guida di Gucci Osteria da Massimo Bottura, che tra gli altri mette in scena un ristorante una Stella Michelin non così inaccessibile a Firenze, in Piazza Signoria (prima o poi ci andrò pure io, più prima che poi…), c’è una … Read moreKondo Takahiko e Karime Lopez guidano Gucci Osteria, a Firenze