Come sarebbe, non sai cos’è il lampredotto? E quindi via, AD si occupa tanto di food & drink, siamo al top… Se come me siete fiorentini in trasferta, ecco una bella novità per voi. E’ San Frediano 1890, che propone in barattolo ottimi piatti fiorentini: lampredotto, trippa, francesina e due salse da urlo: salsa verde … Read moreLampredotto & Passerina / AD food & drink
Al posto di spritz e gin tonic, dopo una giornata di lavoro, possiamo regalarci un cocktail… a base di birra. “Sono freschi e divertenti. Ne ho creati diversi e sono piaciuti subito ad Ariel Navarro e a mio zio Daniele Piagno, ambasciatori delle birre Gulden Draak, nate a Gand, in Belgio”, racconta Michele Piagno, barman … Read moreBirra, anche nei cocktail… grazie a Gulden Draak ed alla creatività di Michele Piagno
Il Martini mixer per tutti ma non per tutti? Eccolo… Stirred not shaken, ovvero agitato e non shakerato, così voleva il suo Martini James Bond. Anzi lo vorrà per sempre. Solo che il il Martini mixer per cocktail perfetti costa “appena” 3500 euro, per cui come la Bella Vita mica è per tutti. Noi di … Read moreAgitato e non shakerato: il mixer motorizzato per Martini perfetti (a ‘soli’ 3500 euro)
“Negli ultimi anni, c’è stata un’esplosione nella popolarità del gin artigianale”, ci dice Michele Piagno barman friulano esperto di mixologia molecolare, che ci regala qui alcune interessanti riflessioni. Molte piccole distillerie hanno iniziato a produrre gin con una maggiore attenzione alla qualità degli ingredienti e alle tecniche di produzione. Questo fenomeno ha portato a una … Read moreGin artigianale, come Barancli
Food and Drink d’autore? Perché no? Ma è top anche un bel po’ del resto, certo! RED BULL UNLOCKED: 15 LOCALI, TUTTI INSIEME, APPASSIONATAMENTE, A PALERMO IL 25 E 26 OTTOBRE Dopo avere toccato oltre 20 città, viaggiando da Amsterdam fino a Manchester e da Parigi sino a Melbourne, il Red Bull Unlocked è finalmente pronto per sbarcare … Read moreFood & Drink d’autore o RED BULL UNLOCKED a Palermo? AllaDisco Party 21/10
Venerdì 25 febbraio 2022, all’Hotel Costez di Cazzago (BS), riferimento per chi ha voglia di far tardi con gli amici in Franciacorta, la musica la seleziona Steven Nicola, mentre alla voce invece torna Brio, spesso protagonista all’Hotel Costez. Sabato 26 squadra che vince non si cambia, con un altro ‘classico’ dell’Hotel Costez: al mixer torna … Read moreAll’Hotel Costez – Cazzago (BS) un weekend di musica e drink – adv
Chi invece di provare a fare il dj, lavoro di gran moda che però è davvero difficile da far diventare tale… può dedicarsi ad un lavoro altrettanto divertente. Ecco perché Michele Piagno regala la sua esperienza a chi sogno un futuro dietro al bancone Perché anche facendo il barman si lavora nei locali, in mezzo … Read moreMichele Piagno: un corso per diventare barman in Friuli, dal 13 fino al 15 dicembre (adv)